软到不知所措的牛奶卷

第一次做面包，时间关系，中种没有发好，所以面包不怎么鼓。而且等到上色以后，面包就已经有点硬了。但还是很好吃的。
第二天继续尝试，发酵还可以，这次温度降到150度，时间减少1分钟。觉得还不错，挺软的。但依然没有大家所说的软到不知所措。🤷‍♀️
不管怎么说，自己做的面包，吃起来满满的成就感。孩子和老公都很喜欢💕

2020-02-20