午餐•2020年2月20日

#午餐•2020年2月20日#
1.白菜加盐出水，挤干水分，切碎
2.将胡萝卜和土豆用搓板搓成蓉（会出一些水）
3.生虾仁切碎，不用非常小，加入鸡蛋，稍微放一点料酒腌制
4.搅拌在一起，加入面粉，一点盐，一点糖，一勺油，变成较粘稠的状态
5.可用煎荷包蛋的超小不粘锅，每面30s即可

2020-02-20