2020年02月20日

200克中筋面粉，1个鸡蛋，1克盐.100克水，揉成较干的面团，醒十几分钟后，再揉光滑。分成小面剂，一个大约是10克，馅料一个约是10至15克。200克总共包了25个，馅料是150克的酸豆角和肉沫。
中筋面皮筋道好吃。

2020-02-20