奶黄馅

做华夫饼，因为还要做肉松和红豆的不需要这么多奶黄，所以按照配方一半做的。不喜欢太甜，糖放了24克左右，相当于减去了20%的糖，我吃着正好。炒出来的奶黄没有泳歌的看起来干，但是凉透了我包进华夫饼里团起来很轻松，烘烤也不会爆浆。完美~

2020-02-20