午餐•2020年2月19日

#午餐•2020年2月19日#
用料：葱，姜，料酒，老干妈豆豉；
步骤要点：
洗净后擦干，用盐先均匀抹一遍，再加点料酒，研制10-15分钟；
水烧开后，放进锅内蒸10-12分钟；同时，热一点油，准备好葱丝；
蒸好后，把多余的汤汁倒掉，记得下次放点蒸鱼豉油，放上葱丝，再把热过的油倒在葱丝上；

2020-02-19