不用水洗的自制凉皮，零失败

tips：
1.每个牌子的高筋面粉吸水性不一样，我按照方子比例来的最后发现勺子舀出来没法拉线，于是就再加了一点面粉进去
2.因为蒸出来放一起切也很难切，所以索性就趁面皮在蒸的时候切上一张，蒸一张切一张也不抹油啦，比较省油hh
3.红薯淀粉家里没有，用的木薯淀粉，口感好像确实有不一样，没有那么有韧性了

2020-02-19