晚餐•2020年2月19日

明油大虾（低脂菜）
北方人做虾，除了白灼不放油外，其他都喜欢油炸，大虾吸油，不太健康。这里介绍的是一款用油很少的做法，外观和口感和油焖大虾差不多。
材料:海白虾，橄榄油，蚝油，生抽，姜葱蒜，小葱。
制作:
1，虾去腿，去枪，去虾线。用盐搓洗虾壳，洗净备用。
2，葱姜蒜捣汁备用。
3，干锅放虾，小火煸至金黄，下葱姜蒜水，生抽蚝油，出锅之前点一点明油，撒葱花即可。#晚餐•2020年2月19日# #瘦身#

2020-02-19