咖喱土豆烧牛肉

下厨房里做的最成功的菜品，目前为止没有之一，感谢作者分享。
牛肉用高压锅炖了20分钟，量要多一些，不然放100克咖喱会太重口。
最后焖的过程中偶尔要翻一翻，不然底部会烧了，大火收汁的时候没必要太干，留点汁拌饭特别美味。
家人都说饭煮少了，每人拌了一大碗饭吃！大爱啊！

2020-02-19