2020年02月19日

面食继续练起来～椒盐发面饼
自制椒盐：花椒，芝麻小火烘焙变色后压成粉状。
发好的面团擀成面片后均匀地洒上椒盐粉，卷起，分成几等份，两边口收紧，横向擀开，平底锅盖盖小火烙，待一面鼓起翻面，如此交替翻2,3次就好了。

2020-02-19