青井老师の原味戚风

失败....
我是6寸活底，怕配料太多，都减少了，只用了3个鸡蛋; 糖减到30g，因为不喜欢甜; 油也相对应的少了不少，30g吧; 低粉是用10g玉米淀粉加45g面粉配的。
烤的时候膨胀，烤完全部塌陷，中间是空心的。味道没毛病，很细腻，就是形状毁的一塌糊涂....

2020-02-19