比比1號
做过
(完胜必胜客的)番茄肉酱意大利面~
#懶人餐# #一人食# #失敗作#
太過隨心的關係,變成湯意粉了@a@
材料(建議及自我改良專屬風):
蕃茄× 2個 (喜歡吃蕃茄)
洋蔥× 1/4個 (不喜歡吃)
金針菇 (因為喜歡吃,可不加)
豬肉碎 (想吃幾多加幾多)
意粉
盐
黑椒粉
雞粉
Steps:
-肉碎先用盐,黑椒粉和雞粉奄下
-洗好蕃茄,金菇。
-處理食材: -蕃茄切粒
- 洋蔥切細
- 金針菇切去末段少少吾要
-加水和盐,煮熟意粉,再撈起備用
-用洋蔥炒肉碎,再撈起備用
-用洋蔥煮蕃茄,直至出水,再加水
-倒入肉和金菇,還有面轉水慢煮。
ps用烏冬之類替代,更快手,感覺更合襯呢。
2020-02-19