厨师长教你：“炸鲜奶”的家常做法，口感外酥里嫩味道很赞

1.熬牛奶时要尽可能粘稠些，方便冻结
2.切块时可以再大些，切小了好累啊
3.裹蛋液和面包糠时要注意一定裹完全，不然油炸会炸锅，烫到了一下下(´;︵;`)
4.个人感觉炸牛奶一般般，不太和我胃口，吃起来都是外面一层面包糠酥酥的感觉，没有什么其它味道吖，不知道大家吃起来什么味道……

2020-02-19