不用去早餐店的发面馅饼

头晩面简单揉下丢冰箱冷藏发酵，馅料也调好，早上起床后直接开包，面非常湿，手上抹油用手压面团成为圆形后直接扯着包住馅。不沾锅倒菜籽油，小火，煎二分钟后倒入一点儿水，加盖锅盖煎至水干，面上抹油翻面再煎二分钟。

2020-02-19