简单到你家8岁娃娃都会做的【红烧肉】不用一滴油！！！可以做宴客菜！

我煎了一下猪皮去皮腥味，然后又冷水下锅煮开再煮两分钟去浮沫，之后再切小块下锅干煸一下去了去油，其实放好调味料撇掉浮沫的时候也是在撇掉油，所以最终版并不会油诶～～
谢谢po主的方子，我第一次做就大成，老妈超喜欢de～

2020-02-19