巧克力熔岩蛋糕

老师的配方很好！只做了三分之一，60克70%黑巧，40克黄油，10克低粉，2个小鸡蛋，20克木糖醇。上火160，下火170～180，8分钟。
本以为70%黑巧会苦一些，所以多加了些木糖醇，结果太甜了，蛋糕糊也偏干些

2020-02-19