2020年02月18日

低筋面粉混合中筋面粉  100克  
（因为低筋面粉剩不多，所以和中筋混合)
泡打粉  3克
小苏打  1克
盐           1克

香蕉 两根  小的  约150克，熟透的更好
巧克力   30克左右

鸡蛋  一个
糖40克  不喜甜觉得甜度刚好
花生油 50克
牛奶     40毫升

第一步：面粉，泡打粉，小苏打混在一起，备用
                香蕉压成泥备用

第二步:  油+糖+牛奶+鸡蛋  搅拌至糖融化，面粉混合物过筛加入，加入巧克力碎，混合至看不见干粉

注意不要过度搅拌，烤箱180度预热

第三步：装入模具，放入烤箱中层，上下火180度，25-30分钟

2020-02-18