晚餐•2020年2月18日

第二次炒菜心得:需要学会给肉丝上浆，做到淀粉不多不少刚刚好，不粘锅的同时还能锁住肉丝的水分；提高刀工，比如切极细的姜丝；炒菜尽量做到不溅起油花。#晚餐•2020年2月18日#  #第一次炒菜#

2020-02-18