情人节生巧 | 2种口味

嫂子喜欢吃黑巧，买了100%的黑巧吃不下，为了不浪费，所以拿来做生巧了。
大致按了配方做，用了120g纯黑巧和84g德芙牛奶巧，考虑到我的巧克力高浓度，所以奶油多加了些大概180到190克左右还加了2勺白砂糖，然后用了蜂蜜替代了水饴，量没称自己试味加的😂
最后出来成品稍稍偏软一丢丢，味道和60%的巧克力差不多，微苦不腻。
喜欢吃苦巧克力的嫂子很喜欢嘻嘻，妈妈也觉得很好吃😋开心，谢谢粒籽的方子#生巧#

2020-02-18