2020年02月18日

春天吃点豆芽或者韮菜，正是阳气生发时，这些食物即营养又好吃，
又健康。
准备2个鸡
蛋打散，放少量的盐。再准备清洗干净的菲菜切段备用。
热油锅先炒鸡蛋，炒出香味盛出，油锅里放油烧热放入韮菜，放入鸡蛋，快速翻炒，炒出韮菜淡淡的香味，即可出锅。

这道菜是个快手菜，也可以把韮菜切短小些放入鸡蛋液，放盐，一起炒更快。

2020-02-18