草莓抱抱蛋糕卷、附上详细花边挤法

博主的蛋黄糊看着很稀的样子，我搅拌完比较厚比较稠不知道什么原因，好在混合了蛋白霜以后挺正常的。第一锅150度烤了12分钟，稍微一卷全断裂了……第二锅开始烤了7分钟就急急忙忙拿出来了，很嫩，嫩到表面都没怎么上色，放盒子里还有点黏皮，但是卷起来边边那里还是有一点点裂，心塞了，不过烤这么点时间尝了下熟反正是熟了可能是我挤得比较薄熟得比较快，但就是没办法做到整个都是菜谱里这么柔软的

2020-02-18