原味古早蛋糕-6寸

8寸模当6寸用了🤣🤣 变成超薄款了
总体蛮好吃，很嫩，底部不湿，壳略厚
总结：
1 因为薄所以130℃ 60分钟+150℃ 10分钟熟了。之后做8寸标准量要加时（活底模用的方法1）
2 侧面脱模成功，底盘粘住了，下次垫油纸
3 盐应该放在蛋白里，放进面粉了 失误🤣
4 糖40g

2020-02-18