葱花手抓饼

这个划开饼皮的操作是我第一次见到。真的是太方便了。划开再叠一下在扭一下。比我那个叠扇子太方便了。#早餐•2020年2月18日#
我饼胚不是用原方子。
用的另一个手抓饼房子。
500克的面粉。150克热水，150克冷水。

2020-02-18