绿豆糕

#再也不做了系列#用200克脱皮绿豆做了16个，每个30~35克，这次用了搅拌机，因为控制不好水量导致炒豆沙炒到崩溃，所以成品感觉比较湿润绵密。如果不喜甜，个人认为的方子的糖量可以减1/3。过程真的很艰辛，做完很有成就感~

2020-02-18