做了几十个，零失败戚风蛋糕

怕甜糖只放了35g，果然还是寡淡了点儿。
温度130烤30min+140烤30min，果然裂了，但我咋觉得轻微裂开更有美感和食欲呢……
来不及等冷却脱模了，带着点余温吃超级香的！

2020-02-18