零失误的红烧带鱼，经典家常菜，吃了就忘不掉的味道

收汁儿的时候搅动比较猛烈，导致外壳没有成型，也可能是我炖的时间太长，火候啊这个东西，确实是高手才能掌握得了。
但是不妨碍带鱼很嫩很入味，这道菜的调味跟方法得当的话，出锅不会失望的。#晚餐•2020年2月17日#

2020-02-17