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2020年02月17日

材料
1:250g面粉,10g油,一点盐
2:糖馅料:白糖和淀粉(也可不放淀粉)
肉馅料:猪肉馅,十三香,耗油,生抽,一小   撮糖,葱花
做法:1:食材1用凉水和面至图片状态,醒面20分钟
2:醒好的面分成八份小份,擀城牛舌状,然后放入馅料,封口。注意,肉馅稍微少放,不然就容易露馅(图7上面的就是馅料放多了)。
3:封口后轻轻擀成长条形
4:烤箱盘放入硅油纸,摆好烧饼,上面刷上鸡蛋液,然后撒芝麻
5:烤箱预热后放入烧饼,230℃,20分钟(每个烤箱脾气不同,根据实际情况弹性烘烤)

2020-02-17