好物

葱油饼
食材:面粉、油、盐、十三香等
做法:
1、面粉加温水揉成面团，醒10分钟。炒锅上火烧点油温度不要太高一边往面粉到一边搅拌即成油酥备用
2、面团取出，加薄面，压扁。
3、擀成一张大大的薄面饼。
4、均匀的涂上油、油酥,盐、十三香。
5、面饼卷起来，卷的紧一点。
6、卷成小饼，醒5分钟。
7、压扁擀成薄的大饼。
8、平底锅或电饼档刷油，放饼进去，煎，也可以油炸，一面上色之后翻面，等上色之后,一面有喷壶喷点水撒上芝麻，停留几秒钟出锅即可#好物#

2020-02-17