自制麦芽糖

第一次试作成功，糯米我是用蒸锅蒸熟的，也一样好吃，没有量温度，没有烤箱，我放电热毯高档，用被子捂了一晚，出了很多水。教训是熬糖的时候没有守着，去给女儿洗脸了，回来一看已经损失了一半的糖浆，好在剩下的一半非常成功，和小时候搅糖味道一样！

2020-02-17