平底锅版舒芙蕾松饼

准备过程很简单，就是蛋黄和低筋粉不能直接搅拌，容易结块，还是用过筛的方式吧。困难的地方是煎的过程，好容易就焦了。第一面4分钟就够了，如果煎第二炉，那就3分半。总之，时间少了不好翻面，时间一长立马就焦，难弄啊

2020-02-17