2020年02月16日

玩过面粉玩糯米粉[憨笑]
蒸好南瓜，和好面团，教迎迎做南瓜饼，用“虎口”收口
“妈妈，这不是做汤圆吗？”
“对啊，圆的就是豆沙汤圆，按扁了就叫南瓜饼[调皮]”
“妈妈，包豆沙太难了，老是包不好，可以不包豆沙吗？”
“可以啊，不包馅的叫圆子！”
“圆子比这个小多了”
“那中间按一下，叫瘪子团”
“妈呀，这都可以，还有其他品种了吗？”
“水里煮叫汤圆，上锅蒸叫团子，什么都捏不像，往冰箱里一冻，切成条油里一炸，淋上红糖酱撒上黄豆粉，叫糍粑[得意]”
做着做着，面团开始硬了，耐性也没了，小姑娘就撒手不肯做了，教育就来了：
“做美食，就跟你背单词一样，搓个小圆子好简单啊，就像你背公立小学英语单词一样，轻轻松松，做个汤圆，就像你背PET的单词，好难啊，背了就忘，不一会就没耐性了对不对？”小姑娘不好意思的逃跑了
下午茶，炸了一锅迎迎做的“歪瓜裂枣”（裹上椰蓉看不出难看了），配上一份西瓜，吃起来还是挺好吃的[调皮]

2020-02-16