午餐•2020年2月16日

#午餐•2020年2月16日#
买的面包糠每次都不能完全敷面。唉😔。
炸鸡味道够，但不够嫩。下次要在粉里放一点泡打粉或者食用碱试试。
薯条的这次单纯裹蛋糕粉的方式反而很成功。以后都参考这个方法，把生薯条切好，洗一下，沥干后，放袋子里摇晃，确保每个土豆条粘上粉，后放冰箱里，隔天拿出来小火炸即可。
同时还炸了年糕条，同方法。
留着一些冷冻以后吃。

2020-02-16