火腿蛋炒饭

#一人食##火腿蛋炒饭##黯然销魂蛋炒饭#
一杯米量的饭
少放点水做颗粒分明的米饭
三颗鸡蛋
火腿一根
酱油老抽若干
盐少量


先两颗鸡蛋搅拌成蛋液炒至八分熟盛出
放火腿炒出香味后放白米饭
再放炒蛋
加酱油若干，翻炒至差不多了上老抽上色
之间可以放少量冷水
之后再直接打入一个生鸡蛋
继续翻炒
加盐
出锅！
全程小火噢

2020-02-16