家里的味道

超级惊喜的芸豆土豆腊肉焖面，记录一下做法，怕忘记了：
1、肥五花肉炼出猪油
2、下入葱姜蒜片、干辣椒爆锅
3、煸炒出香味后下入芸豆、腊肠翻炒致断生，同时放入料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺
4、加入水没过食材，加入十三香、土豆煮沸，取半碗汤出锅
5、加入面条铺均，煮10分钟后，加入半碗汤
6、面条搅拌，煮
7、好了以后，加入盐、葱花、蒜末出锅！
#家里的味道#

2020-02-16