艾尼麻麻 做过 山药饼 用了200克山药泥配了50克糯米粉和150克的普通面粉,加了30克糖但几乎没什么甜味。因为有糯米粉,所以和面团的时候有些粘手。不粘锅和烤箱两种方法都尝试了,还是烤箱烤得好吃!下次打算多加点奶粉提升一下甜度和奶香。 2020-02-16