2020年02月16日

家中囤了好几个亲戚送的大南瓜，如果不是这次全国人民一起家里蹲，这些甜蜜的负担不知要搁置到何年何月。小姨送的南瓜淀粉含量不高，水分偏多，单吃真不怎么好吃，只能想办法来和一切粉，加在面粉里做成肉包子，虽然照片拍出来是丑了点，主要是老妈包包子的技术不行😒，我这次搅的面真的是超级软和，馅料用的都是些下脚料，包饺子剩下的韭菜，冰箱角落里长期被遗忘的豆腐干和春笋，肉馅除了调味淡了些外，味道那是相当不错，调馅时还打了大量的葱姜水，刚出炉立马咬上一大口，那是相当的鲜美多汁。

2020-02-16