2020年02月16日

挺简单的:面+水+小苏打少许，我在压片之前又加进了少许芝麻，就普通的带皮白芝麻。
我用的面条机，押到第六档，如果不想太薄5档也成。我用的红薯淀粉当面扑防粘，这个好处是炸好后口感更酥。炸成后塑料代封存，吃饭时可佐吃，比吃泡进面条汤里或菜汁里，蛮好吃。
负责任地告诉你，囗感真酥。

2020-02-16