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莫若知否 做过

蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)

在家隔离中,无聊,恰好材料齐全,又弄了一次,这次的糖少了10克,蛋用了一个54克左右(家里的蛋大小差不多都是这样大的,留点也没啥用,浪费,索性就用了全蛋),味道很好,很酥。中途黄油化的太稀了,再加上蛋多了点,后面揉的时候又多加了点面粉。

2020-02-16