无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）

今天鸡蛋2个+糖35g+面粉60g+牛奶30ml，鸡蛋打了好久好久，糖和面粉都是分次加入，糖减少了，烤时间缩短成了170℃20分钟。
1，成品还是蛮甜的。
2，下次不放锡纸，宁愿慢慢洗模具。
3，蛋糕真的没有蓬很高，下次还是试试单独打发蛋清吧。
爸妈反映口味不错(*๓´╰╯`๓)♡

2020-02-16