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橙子蒸蛋(超级无敌简单,适合刷亮朋友圈儿)

第一次做,挖得不是很好,底下还有残留的橙肉,怕用刀再刮就会破掉,一个半的鸡蛋,盐换成黄豆酱
建议蛋提前打好再倒进去,不然直接在里面打不好,还有直接加了些冷水,蒸十分钟左右吧,出来味道真的很棒,含橙子的清香味,底部筋留着确实会有一些苦味,但不影响整体口感,比放碗里的蒸蛋是要好吃

2020-02-16