青藤_flw1 做过 健康自制油条 按方子做的 非常好非常好 👍第一次成功了,昨晚上睡觉前手揉后放厨房发酵,没放冰箱因为现在是2月,早起发酵效果不错,另外早上轻轻排扁后就放了5分钟因为等半小时太久了。(多加了15g温牛奶化酵母,所以面粉的量我稍多一点,最终面团有点粘手,但也很柔软)。成品跟外面卖的一样,顺便给孩子炸了火腿肠😄。记得两条叠一起是时,两头捏一下防止炸开成两条,捏了的就是在一起的 2020-02-16