張餠干儿 做过 2020年02月16日 黄鱼肚子上两边切横刀两边挂上淀粉糊拎着鱼尾在鱼身上淋热油至定型两面金黄盛出待用切多些蒜末还有姜末和葱末锅底留少许油放葱姜蒜末炒香下鱼然后放入两勺生抽两勺料酒五勺米醋三勺蕃茄酱加水倒入锅中加热水没过鱼加五勺白糖、两小勺盐大火炖至汤汁浓稠出锅撒小葱末 2020-02-16