简易泡芙

温度190度十五分钟，110度十五分钟，是第一盘的效果，少数内部有一毫米湿。
温度200度十五分钟，130度二十分钟，是第二盘的效果。上色偏重，个别内部有零点五毫米湿。
下次准备尝试温度190度十五分钟，130度三十分钟。
用料：水96低筋面粉64黄油40白糖16
25L烤箱刚好两盘

2020-02-15