2020年02月15日

俺家食堂之山药红豆糕
飘了一夜雪
早晨小屁孩爬上我们的被窝
我拉开窗帘
是一个安安静静的 白皑皑的世界
如童话般的雪世界
若是没有这场疫情
带着小屁孩们院子里玩雪
该有多美
现下只有隔窗相望
心却是安静的许多
午后趁小朋友睡下
3周来我第一次走下楼来
还是要去感受一下雪的气息吧
闻一闻他的味道
试一下他的温度
真的是好大的雪
积了厚厚一层
忍不住攥了一个雪球给屁孩拿回去
没想到睡醒的妞妞也要
于是又悄悄下楼
直接捧了一盆回来
小屁孩浴室里玩的不易乐乎
妞妞还正式穿上她的雨靴来玩雪
一惊一乍的喊着凉
却又不忍释手
这便是最真切的孩童
做一款与雪有关的食物吧
于是这道山药红豆糕便爬上心头
昨天亲手炒的红豆沙
沙沙的，甜甜的 空口吃就很美味
再配上昨天群里姐姐送来的
年前团购未取的山药
简单的食物混合
白白的，糯糯的，沙沙的
山药补脾胃 屁孩们却不爱吃
现在呢？
呵呵 一盘光光了
连我都是大爱
另一根山药做了山药饼
电饼铛烙出来的 无油
加了少量面粉 奶粉 鸡蛋 酵母
相比山药糕 多了炉火的味道
山药
原来也可以如此美味而多变

2020-02-15