乳山喜饼（改良版）

烤了两锅，第一锅170°结果糊了😂第二锅调整到145°，颜色正好。还是得摸透自己烤箱的脾气啊
不过好像第一次发酵后排气揉面不到位，饼里蜂窝很多很大，感觉不是很密实，下次准备配料都减半，少做一点，再改进一下

2020-02-15