午餐•2020年2月15日

🥬食材及调味料
生菜 蒜 蚝油 生抽 盐 淀粉
🥬准备工作
✔生菜洗净备用 蒜剁碎备用
✔调酱汁:蚝油一勺半 生抽大半勺 盐少许（根据个人口味添加）加水 加入淀粉一勺半 搅拌均匀
🥬做法
✔起锅烧油 油热后放入蒜蓉超香
✔放入调好的酱汁（放入前先搅拌一下 以免淀粉沉底）
✔放入生菜炒至断生
💗#午餐•2020年2月15日# 完成啦！出锅！
ps:放入蒜蓉前将火调至最小 以免将蒜蓉炒糊 炒菜基本全程我用的是中火

2020-02-15