电饭锅蛋糕（百分百成功）

按方子的一半量配的蛋糕液，最后用小熊面包机的烘烤功能烤了50分钟。美中不足的是做了两次，都是塌的，明明蛋白也打到干性了，想不明白，要么就是面包机受热不均匀吧。做好的蛋糕口感很像绿姿的那个长方形的香草蛋糕，会噎到那种，味道还是不错的，也没有很甜腻。感谢方主🙏下次试下用电饭锅

2020-02-15