纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】

因为喜欢，趁这段时间闲，一直在练习。没有机器全徒手，真的能做到作者展示的效果？表面光滑，组织细腻，都与我无关，只是口感手感还算可以，冷了也不硬还算软回弹好。做了几回无论揉面的时间长短，横切面都是看到有些许气孔。吃友能指教下吗😆

2020-02-15