早餐•2020年2月14日

#早餐•2020年2月14日#
今日早餐
油条和奶茶

今天是第三次做“油条”，第一次面团没有发起来，第二次有了型，但是只成功了70%，发的不够，不松脆。凭经验又研究了两天，今天做出了完美的油条。图5中可见油条的组织，非常蓬松。
有时，看照片会觉得非常完美，可我们要知道自己的初衷是什么。是制作即美味又有颜值美食。
好吧，请原谅我的“完美主义”
祝大家情人节快乐！ # #油条#

2020-02-14