《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

#烘焙日记#
按照三个蛋🥚的配方
蛋黄糊中加入1g红曲粉，
舀一勺再加入1g红曲粉做爱心造型，
按照蛋黄糊的量分别加人蛋白糊。
先挤上爱心蛋糕糊，烤2分钟，定型后加入剩下的。
第一次做还算满意吧，最后卷得不太好，表皮会脱落，但是做内卷没差啦～下次再练习

2020-02-14