Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

第一次做，还担心失败，没想到很成功很好吃。不过有可能我煮的时候时间太久，感觉部分肉有点儿柴，但整体口感不错，大家评论说6克不够咸。我拿了8克，感觉差不多了，再加就太重口味。自己调料感觉比直接买调味包更好吧，更放心。总体很满意，好吃呢！打算再做两斤放冰箱！另外灌肠口放肉的方法真的很好把肠衣套进去，下次就有经验了，可以把肉弄得更满点，也减少一些空气。

2020-02-14